Norsk hotellhøgskole ble grunnlagt i 1912 og er en av verdens eldste utdanningsinstitusjoner innen hotell, restaurant og reiseliv. Skolen er en del av Universitetet i Stavanger og har i dag ca 500 studenter. Dens mål er å utdanne kompetente og velorienterte kandidater til mellomleder- og lederstillinger i reiselivs- og vertskapsnøringene.

Norsk hotellhøgskole prioriterer forskning innen reiseliv og vertskap og utgir bl.a. Scandinavian Journal of Hospitality and Tourism i samarbeid med det britiske forlaget Routledge.

Norsk hotellhøgskole har utstrakt bransjekontakt og et bredt internasjonalt nettverk med anerkjente utdannings- og forskningsinstitusjoner i Norden, Europa, USA, Australia, New Zealand og Kina. Alle utdanninger gir mulighet for studieopphold i utlandet.

Vi tilbyr følgende utdanninger:
* Toårig studium i kjøkken- og restaurantledelse
* Bachelor i hotelledelse
* Bachelor i reiselivsledelse
* Master i internasjonal hotell- og reiselivsadministrasjon
* PhD i ledelse

Norsk hotellhøgskole tilbyr også etter- og videreutdanning for yrkesaktive på generell basis og skreddersydd til bedrifter:
* Master i Serviceledelse
* Nasjonal guide- og reiselederutdanning
* Kurs i styrearbeid
* Kurs i økonomi og regnskapsforståelse for ikke-økonomer
* Ledelse, markedsføring, serviceledelse, økonomifag m.m.
Kontakt: www.uis.no, Universitetet i Stavanger, 4036 Stavanger, tlf.: 51 83 37 00